Для того, чтобы сбросить лишние килограммы не обязательно быть приверженцем вегетарианства. Сегодня диетологами разработано достаточное количество диет, которые позволяют сменить привычный рацион питания и в короткие сроки избавиться от лишнего веса.
Особой популярностью сейчас пользуются вегетарианские диеты.

Придерживаться такой диеты не составит большого труда, так как все её составляющие сейчас доступны каждому. Проявив немного фантазии, вы сможете максимально разнообразить вегетарианскую диету и довольно быстро похудеть.
Особым спросом сейчас пользуется диета со следующим однодневным меню:

Утро:
- яйцо, сваренное вкрутую, кусочек хлеба с отрубями или хлебец, чай без сахара или нежирный кефир;
- 100 г нежирного творога;
- небольшая порция овсяных хлопьев с кусочками яблока и моркови, орехами или 1 чайной ложкой мёда.

11.00-12.00:
- небольшой кусочек твёрдого сыра;
- свежее яблоко или груша;
- 100 г сухофруктов.

Обеденное время:
- тарелка супа из любых овощей или овощной салат;
- запечённое в фольге яблоко, стакан виноградного сока;
- средняя картофелина, сваренная в кожуре, овощной салат.

Вечер:
- тарелка тушёных овощей, чай с лимоном и мёдом;
- тарелка рисовой каши с кусочками яблока;
- порция овощного салата;
- зелёный чай, кусочек хлеба с отрубями или хлебец.

Еще один вариант

Об эффекте вегетарианской диеты слышали все. Но прожить хотя бы месяц без мяса, рыбы и особенно без колбасы, способны единицы. Сидеть на морковке и капусте, получая от этого удовольствие, в нашей стране с богатыми кулинарными традициями очень сложно.

Но возможно, если есть цель - сбросить пару лишних килограмм, а заодно и здоровье поправить.

Очистить организм и получить чувство лёгкости можно, посидев 2 недели на такой диете.

С утра, до завтрака, - стаканчик воды с соком половины лимона.

Собственно, на завтрак - горсть любых несладких хлопьев и фруктовый салат (что любите: яблоки, апельсин, дыня, малина или черника), но в разумных пределах.
Ничего плохого не случится, если на ланч вы съедите небольшой рогалик, булочку или шоколадный батончик.

Пообедать можно картошечкой в мундире (175 г) с маргарином и низкокалорийным сыром или же тушеными овощами. На десерт - несколько ломтиков консервированного персика.

В качестве полдника - яблоко или груша.

Вариантов ужина - несколько. К большой порции отварных овощей можно присовокупить либо 150 г запечённой рыбы, либо 125 г варёной фасоли, либо тушёную цветную капусту с сырным соусом, либо макароны (если вы не ели их на обед).

Диетологи считают, что такой диете не помешает и вино, но только с низким содержанием углеводов.
Кстати, этот вариант отлично подойдёт и худеющим мужчинам. Правда, им в рацион каждый день можно добавлять 2 бутерброда (хлеб с отрубями, намазанный низкокалорийным маслом), стакан светлого (или темного) пива и 125 г картофеля в мундире.

Автор диеты утверждает, что после двух недель такого рациона можно смело "минусовать" 3 - 5 кг.