Как известно в авокадо огромное содержание мононенасыщенных жиров и витаминов: Е, Д, В1, В2. Авокадо не заменим для тех, кто борется с холестерином и заботится о своем сердце. А так же всем известно, что коллаген препятствует возникновению морщин, а авокадо стимулирует его выработке. Несколько салатов из авокадо приятно удивят ваших гостей.

 

Салат авокадо с тыквой и помидорами.

ингредиенты:
авокадо
свежие огурцы
тертая свежая тыква
яйцо в крутую
чеснок
сыр
орешки
помидоры
заправка масло или майонез
все порезать и смешать, очень вкусно.

Салат авокадо с курицей

ингредиенты:
авокадо
мелко нарезанные огурцы свежие
ананас консервированный
китайская капуста
лук зеленый
курица копченная, или просто отварная порезанная ломтиками
яйцо в крутую натертое.
Все перемешать и заправить смесью растительного масла и лимонного сока (3:1) или майонезом.